Hookook entstand aus einer Gruppe von Anglern und Guides. Sie setzen die meisten Fänge zurück und lassen bedrohte Arten immer frei. Für die Fische, die sie behalten, nutzen sie Ikejime, eine Schlachtmethode aus Japan. Ihr Ziel: Jeder entnommene Fisch soll schnell und ohne unnötiges Leid sterben.
Die Marke hat sich ganz dieser Technik verschrieben. Sie entwirft ein Tekagi für das Gehirn und Nadel-Sets für das Rückenmark, von Größe XS bis XL. Die Griffe bestehen aus recyceltem Kautschukholz, die Schwimmer aus Kork. Das meiste Werkzeug schwimmt und bleibt so nicht als Müll im Meer.
Heute will Hookook Ikejime möglichst vielen Menschen näherbringen. Die Marke gibt einen Leitfaden heraus und teilt ihr Wissen mit Hobbyanglern und Fischprofis. Für die Gründer gilt: Ein sauber getöteter Fisch hält sich auch länger frisch.