Pelagic entsteht 2002 an der Küste Südkaliforniens. Der Gründer, Kapitän Ron Kawaja, angelt selbst auf hoher See. Er gründet die Marke, um die Crews von Angelbooten auszustatten: Kapitäne, Maate und Decksleute. Diese Crews brauchen Kleidung, die ganze Tage auf See durchhält.
Danach entwickelt Pelagic eigene Stoffe. Das Aquatek-Shirt aus Nylon war zuerst für Kapitäne in der Sonne gedacht. Das leichtere Vaportek nutzt recyceltes Polyester und eine wasserabweisende Ausrüstung ohne PFAS. Die Marke entwirft auch polarisierte Brillen mit Gläsern aus Mineralglas oder Polycarbonat.
2018 eröffnet Pelagic seinen ersten Flagship-Store in Newport Beach, nahe dem Firmensitz. 2024 gewinnt Ron Kawaja den Blue Marlin World Cup mit einem Blauen Marlin von 845 Pfund. Heute kleidet die Marke Hochseeangler mit Funktionskleidung, Caps, Handschuhen, Schuhen und Brillen.